孕妇菜谱:健胃萝卜汤
原
料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少量,葱丝、姜末、花椒各少量,盐适当,清汤适当。特
色:猪肚和萝卜都是健胃的食品,孕妇食用此汤,能增加食欲,帮助消化,减缓早孕反应症状。操
作:1、猪肚用盐洗净,去除黏液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干南昌治疗白癜风专科医院哪家好后切丝。3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。营养价值:萝卜-又名莱菔、荠根治疗白癜风专家、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。