女子吃了这种蛋壳的鸡蛋导致腹泻加重
楼上的张阿姨腹泻加重，医院，经过治疗，张阿姨感觉好了很多，目前还在住院部观察。
在对张阿姨家人进行询问时发现张阿姨这段时间饮食更多的是以鸡蛋为主，但是，吃鸡蛋怎么可能和腹泻有关呢?
主治医生让张阿姨的儿子带上刚买的鸡蛋，过来检测一下，张阿姨说自己想着超市的鸡蛋便宜，就多买一点，发现鸡蛋上有的很光洁，有的有斑点，为了让家人吃的放心，张阿姨自己吃有斑点的，把表面光洁没有斑点的给儿子吃。
经过检测，医生发现在张阿姨购买的有斑点鸡蛋中，沙门氏菌严重超标。
医生表示，一般来说，蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃，因为这种长斑点的鸡蛋，很可能是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。容易造成腹痛、腹泻，危害到健康。
鸡蛋外壳长斑主要有三种原因
1、母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;
2、母鸡缺乏维生素或蛋氨酸，免疫力可能存在缺陷，从而导致蛋壳长斑;
3、鸡蛋质量下降，或存放时间比较久，导致细菌附着在蛋壳表面。
由此可见，在吃鸡蛋时，一定要注意，要是吃了长斑的鸡蛋，还真可能和张阿姨一样，出现腹泻的情况。那么，吃鸡蛋时需要注意什么呢?
教你如何挑鸡蛋
把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。
散黄蛋不能吃
散黄蛋也是一种我们不宜食用的鸡蛋，因为这类鸡蛋是经过颠簸造成的，一般来说这类鸡蛋都会出现营养流失的状况，有的鸡蛋甚至会出现细菌，所以建议大家发现这类鸡蛋一定不要食用。
那么沙门氏菌同样需要注意，一旦忽视了，危害实在时太大了。
孩子感染了沙门氏菌之后，常表现为急性肠胃炎，会有高烧，往往超过39度、或伴有腹痛、腹泻的症状。被细菌感染后的12-72小时内，病程会持续4-7天。但感染严重者会出现脱水的症状，重者有寒战，惊厥，抽搐与昏迷，平均致死率为4.1%。如果不是很严重，很多身体好的孩子不接受治疗也能自愈。
可见在生活中，饮食一定要多加注意，错误的饮食，带来的危害实在时太大了。对于鸡蛋的使用，一定要小心。
