关于中国蛋链的八点思考
张达
对与一个行业的爱需要一辈子朝思暮想，
对于一件事的执着需要用尽力气去付诸实践。
养着全世界近一半的蛋鸡，
价格问题甚至不正当竞争肯定会伤害不少从业者，
然而，
越是这样我们越要爱这个行业，
他们那么勤劳勇敢，
怎么样才能让其良性发展呢？
抱怨太多了没有用，
问题是怎么统筹发展
怎么高质量发展，
这可能是我们唯一要走正确的道路…
关于中国蛋链的八点思考
作者：张达
首先声明，对中国蛋鸡业八个方面的思考与看法，不一定期望都同意，只是一家之言，更无藐视国外同行之意。中国的蛋链同行们，现在完全可以站在世界蛋链的前端，与异域之同业比权量力，个别地方的技术已经领先世界。
1、关于设备：欧洲美国现在普遍采用福利养殖设备设施养鸡。其实福利养殖对中国来说没有什么新鲜的东西。中国很早养殖方式都是福利养殖，但他们的大规模高效率养殖技术中国也已经学会。由于现在中国的蛋鸡总量占世界接近一半，西方所谓的福利养殖其实是一种贸易门槛，因为中国鸡蛋虽多，没有他们的福利认证，产品进不到他们的市场，无形中他们是在保护他们企业的利益以及市场份额。中国完全可以制定中国的养殖设备标准，事实上象国内的广兴、晟兴等都已在标准上已经有许多建树。
2、关于营养：以美国为首的大豆协会，为了推销他们的大豆，所推行的日粮配方都是豆粕玉米为主，这一点不值得中国学习。特别是中国多元化品种的营养需要，加上全国各区域丰富的谷物及副产品资源，多元化日粮配方、发酵饲料、精准需求，才是中国应该采取的营养方案。把美国大豆协会给中国洗脑的东西再还回去，是时候了。
3、关于品种：蛋鸡品种育种中国借鉴了欧美的高产品种配套系技术，如分子育种等，大大缩短了育种周期。目前中国的国产品种如峪口等，无论从数量输出还是高产技术应用转化，完全不亚于欧美育种技术，有些地方已经领先他们。尤其是一些适合中国老百姓需求的品质技术已经远远超过了他们，在品种供给侧完全能够自给有余。同时，我们也要以开放的心态，在育种及养殖技术方面全球多多交流，这一点也非常有必要。
4、关于疫苗：国外原来的疫苗是比较先进的，但随着品种育种的进化和疫病发展的演化，进口疫苗的研发和制作跟不上中国市场家禽病毒变化的防控需求。所以，将来禽蛋类疫苗，进口生物制品可能会逐步退出中国市场。近几年瑞普、易邦、北农大等的崛起也证明了这一结论。
5、关于市场：中国的禽蛋产品其实国外市场很需要。中国需要创造标准、文化与机会走出去，把品种和养殖管理技术输出，把禽蛋产品以及延伸产品卖到全世界。无论从哪方面，我们都可以了。因此，标准和市场规则的制定，中国应尽早提上日程。业界的领导人要有紧迫感和使命感。
6、关于品质：高品质管理的普及和产品的高品质市场占比比重少，这是目前中国蛋鸡业的短板所在。需要加强学习和提升。
7、关于组织：目前中国仍然缺乏强有力的第三方社会服务组织，能为行业发声，代表产业主体利益，帮助会员企业开拓市场，树立品牌，推行中国的健康养殖模式和标准，带领中国的优质企业走向世界。
8、关于规模：关于养殖规模发展趋势，中国的未来可能是哑铃状。一头是超大规模化，量化经常效益；另一头小而精（水滴型企业），精品化高附加值。
文章来源：吉蛋堂，作者：张达
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