如果我们懂得正确地吃,能够保持身体健康,人与大自然和谐,人能够顺利地从大自然之中取得各种养分,然后人体又能够正常地吸收,这样我们就能够保持健康。 我们看《孙思邈养生歌》。这个养生歌包括了药师法门里面初步的息法和色法,就是怎么呼吸,怎么饮食。我们看后面的这两个偈子:
春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸,夏月减苦聊增辛,秋辛可省但教酸。
这四句就告诉我们——四时五味要调和,就是说春夏秋冬四季,你吃的食物的口味要有所调整,你的身体才会健康。
冬季饮食养生法“冬月宜苦不宜咸”。春天要吃得适当甜一点,冬天要吃得适当苦一点。冬天其实可以进补,不适合吃得太咸。冬天因为火很弱了,水很旺,所以要能够多吃苦味,苦味就能够入心,把不足的心脏功能提上来,就能够养心,所以不能够吃太咸。冬天菜里面要尽量地少放一点盐,每一天,我们每一个人所吃的盐要低于五克。事实上五味都要吃得淡一点,对身体健康才有利。冬天可以吃一些比较补、比较热的食物,好像萝卜,这个是能够顺气消食、止咳化痰的,所以说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
要有一些良好的生活习惯,最好是能够饭前喝汤,不要饭后喝汤。各个地方的饮食习惯不同,我看广东,他就喜欢是饭前先喝一点汤,湖南、湖北就普遍是先吃完饭,后再喝一点汤。但是从养生的角度来说,还是饭前喝汤会比较好一点,饭前喝汤苗条健康,饭后喝汤越喝越胖,所以还是要注意这个饮食的方法。
水陆普度冥阳两利大斋胜会六祖寺为祈祷世界和平、国泰民安、风调雨顺;众居士身体健康、五福临门、事业顺利、生意兴隆、心想事成,并回向各人堂上内外宗亲、无祀孤魂超升净土,特于年3月27日—4月3日(农历乙未年2月初八至2月15日)启建十法界四圣六凡水陆普度冥阳两利大斋胜会。