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随着夏天的气温越来越高,除了狂流不止的汗水外,我们的内心也变得烦躁不安,食欲自然会越来越不济。吃都吃不好,别提什么养生食补了。所以在夏天进行食补的时候,要注意少吃油腻或者高热量的食物,多吃一些清淡易消化的高蛋白食物,例如鱼、蛋、奶及豆制品等,还要多食用一些新鲜的蔬菜和水果。而且也要避免摄入过多的生冷食物,尤其是女孩子。那么哪些食物适合夏天养生呢?
01毛豆
毛豆非常适合夏天的时候食用,清甜爽口,可以炒着吃、炖汤吃,也可以卤着吃,当然还可以凉拌吃。毛豆的食补效果非常好,因为毛豆含有丰富的蛋白质以及钾元素,可以很好地补充因为汗水造成的钾流失(体内钾含量降低会降低人的食欲,让人觉得有疲惫感)。所以夏季多食用毛豆,可以缓解人的疲劳感,增进人的食欲。
0苦瓜
苦瓜一年四季都可以吃到,但是它非常适宜在夏天食用。苦瓜性寒,具有清热去火的功效,虽然苦瓜很苦,但是它的苦味却具有开胃的功效,可以缓解食欲不振和消化不良的情况。苦瓜可以用来榨汁或者清炒、凉拌吃,最营养的方式是选择凉拌,可以最大限度保留它的维生素C。
03绿豆
绿豆汤是大家在夏天都很喜欢的一种消暑饮品。和百合干一起煮成汤水,加入少许冰糖和薄荷,放入冰箱冷藏后,口感会更佳。绿豆具有清热解毒、降血脂和降胆固醇的功效,一定程度上还能促进食欲。而且绿豆汤还能提供钠、钾电解质,所以往往被称作最适合夏季出汗后饮用的健康饮品。
04薏米
夏季湿气正当令,不规律的饮食和作息,以及各种不好的坏习惯,以及气候的影响,都会让体内的湿气越积越多。所以在夏季要多吃一些可以排湿气的食物,薏米就是很好的去湿气的食物,它是我国古老的食药皆佳的粮种之一,是祛湿的良药。但是薏米性寒,因此建议要先炒一下再煮汤水或者食用。
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