小米油止泻又止痒

小米有很好的止泻作用。在北京有一名擅治肝病的老前辈关幼波先生，有一次在和我聊天的时候讲到：一名老中医大夫，在解放前，专门医治小儿白癜风最佳治疗方法腹泻。他基本上不让病人吃药，一看这个孩子拉肚子了，就给他捏捏脊，开开胃，然后让孩子的妈妈回家做一个工作,把小米加水熬，熬两三个小时以后，知名白癜风医院把上面的这层粥油取下来服用便可。小米粥油是全部小米里面的精华，有滋阴功效。吃粥油能有效止泻、减缓消化不良。

手脚冰冷、脾胃虚寒的人，将小米制成锅巴食用能减缓以上症状。小米还有一个很费事但功效很大的用法，就是用小米的糠（简称米糠）做出米糠油。米糠油有驱风、杀虫、止痒等功效。它的制作工序非常繁琐，用大量小米的米糠，才能制出一点点油，而米糠油的味道很难闻，有一股糊味。（摘自《美味才能养生》作者：武国忠出版社：江苏科学技术出版社）

(原标题：小米油止泻又止痒)